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蓝莓酱可可威风蛋糕
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作者：
rainbowyuyu
用料
蓝莓酱可可威风蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋黄和蛋白分开，蛋黄内加入少许的盐，搅拌均匀
步骤 2
加入蓝莓酱
步骤 3
（低筋面粉 + 可可粉） 和 （牛奶 + 油）分两次加入蛋黄糊
步骤 4
搅拌均匀至无粉的颗粒，放一旁待用
步骤 5
蛋白不要占到油和水，糖分三次加入高速打到硬性发泡
步骤 6
把打发好的蛋白1/3加入蛋黄糊
步骤 7
搅拌均匀
步骤 8
之后把面糊倒入蛋白糊内
步骤 9
切拌法
步骤 10
倒入6寸的摸具内
步骤 11
烤160度 35分钟 ， 烤好后立刻取出倒扣
步骤 12
完全冷却后（大概两个小时）就脱模享用
蓝莓酱可可威风蛋糕的小贴士
更多详细步骤，请观看视频 https://www.youtube.com/watch?v=bKDXv_16Uik&t=57s
菜谱创建时间：2017-04-08 10:37:06
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