虫草花炖鸽子

全部材料洗干净，沥水备用。

鸽子杀好，去内脏，冲洗干净，斩大块一点，炖的时间长，如果斩的太小块，肉会碎。

骨头焯水，去掉血腥味，捞起沥水备用。

所有材料放入炖盅，加入适量的水，隔水炖2小时，食用前加入适量的盐调味即可。