宿舍菜谱——电饭煲红烧肉

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嘿! 我是兔大侠,一个热爱厨房热爱做饭的19岁待业青年。 从小看妈妈做卤肉,超下饭。(妈妈辛苦了) 但是妈妈做的卤肉是先过锅再放入高压锅煮,而且不放糖!! 自从离开家乡读书后,我这个海边长大的女孩就爱上了做饭都加一点糖,不仅能中和咸味也能提鲜! 今天做的红烧肉非常非常非常简单! 在宿舍也能做! 因为上学宿舍限电为了做饭吃跑到外面租房住T_T 但是无奈花钱如流水,又搬回宿舍了哈哈 在宿舍买个小电饭锅和一个小煮锅。 相信我!宿舍也能做好吃的!!

用料

宿舍菜谱——电饭煲红烧肉的做法步骤

步骤 1

把猪肉鸡蛋冷水下锅。记住哦!冷水哦!煮开后大概两分钟左右把猪肉捞出,鸡蛋继续煮几分钟煮熟。,

步骤 2

煮猪肉的同时,把姜和蒜瓣香料准备好!(香料不可多!一点就够哦!)

步骤 3

把大块猪肉切块!肉肉肉

步骤 4

拿出你的电饭煲! 没错这个就是我的电饭煲,大学用了两年多,70多块钱买的800w,用的时候宿舍不会断电,粉粉的特别可爱嘿嘿

步骤 5

看起来好像锅很大… 其实特别小!但是在宿舍一个人足够啦! 把所有的东西放进煲里,加生抽,蚝油,老抽,冰糖,料酒,清水,然后就按下煮饭键!等!

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步骤 6
步骤 6

当锅里开始咕噜咕噜的声音,整个宿舍闻到了肉肉肉的香味!拿调羹搅拌(?)反正就是翻一翻!怕糊底咧!一般不会,加了水嘛!怕肉肉入味不均匀捏!

步骤 7

jiang'jiang!!大概煲了40分钟!收汁了,颜色变深了,尝一下就可以出锅咯!做好啦!开次啦! 我开动咯!😋

步骤 8

浇在饭上!我还能吃三碗!😱 谢谢观看哦!

宿舍菜谱——电饭煲红烧肉的小贴士

祈祷自己买到好肉肉! 希望可以找到工作!一起学习制作便当! 谢谢可以看到最后的泥萌! 一起开动吧!❤️

菜谱创建时间:2017-04-09 20:00:03
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