海鲜卷

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初中时候一间小食店里面最喜欢的一个小食了~

用料

海鲜卷的做法步骤

步骤 1

准备好以前材料,菠萝盐水泡好,蟹柳蒸熟,待用~

步骤 2

菠萝跟蟹柳切粒,加入适量沙拉酱和少许盐拌匀,放入冰箱冷冻,待用。

步骤 3

这次用的是这个威化纸,淘宝买的~

步骤 4

拿出两片威化纸,放上面准备好的馅料,包起来。尾部可以用蛋液粘起来。

步骤 5

由于炸的时候太乱,没拍照。步骤就是:先滚一层蛋液,然后滚一层面包糠,然后放到热油锅里炸至金黄色。因为馅料是熟的,很快就好了!

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步骤 6
步骤 6

开吃!😍😍😍外脆内软,香甜的沙拉酱配上菠萝的清新♡mum♡

海鲜卷的小贴士

包好的海鲜卷最好马上炸,不然威化纸很快糊掉会烂的~

菜谱创建时间:2017-04-11 11:52:25
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