千丝万缕虾(面条版)

2.9万人浏览 1137人收藏 38人做过
作者: 蓝色的星空
儿子最爱吃虾,今天为儿子做了千丝万缕虾,味道真的非常棒。我做饭不喜欢加太多的调味品,特别是味精、鸡精。就是原汁原味才健康!这款虾只用了盐,就可以保留虾的鲜美,白胡椒料酒有时会破坏虾的鲜味。真的是超简单的一道菜,孩子超级喜欢。用心的为孩子做每一道菜,只愿儿子永远健康快乐!

用料

千丝万缕虾(面条版)的做法步骤

步骤 1

大虾去皮后放入适量盐,放置二十分钟左右入味。

步骤 2

加入一个蛋清,搅匀,再放入淀粉,继续搅拌。

步骤 3

面条适量放入热水中煮几分钟,还稍稍有点硬心即可,千万不要煮熟,煮好后倒出沥干水分,放入少量盐拌匀。

步骤 4

面条凉后缠绕到虾身上,放入到油锅里大火炸至金黄即可出锅。蘸着番茄酱味道更美噢!

菜谱创建时间:2017-04-11 13:42:02
打开App收藏