我是买的肉馅，葱姜切沫，用凉白开水泡一会！把泡过的葱姜水一点一点的打进肉馅！最后把葱姜也搅拌里！一定要顺时针一个方向搅拌！然后把白胡椒粉、生抽、老抽、酱油、盐、料油，香油、牛肉粉放入肉馅！戴上手套再次抓匀！
把面和好后醒一下！
用插板把莲藕插成条后再切碎！放一点盐入味，放到肉馅里！最后放一点蚝油提鲜
可以包了！
煮饺子时水里放一点盐，饺子不粘！
挺好吃！