原料只需要苹果，其他都不需要，削皮
切片，3到5毫米都都可以，厚度不一样问题不大，相差别太大就行。
去核神器，奶茶吸管，没有吸管可以用空的矿泉水瓶，用瓶口按下去就行了
个人感觉矿泉水瓶比较好用。
去核以后平铺在烤网上，薄的放四周，厚的放当中。单层烤网放中层，双层烤网放中下层。上温100，下温90。时间是80-90分钟。
烤箱门留条缝，方便水汽出来。 时间差不多以后可以拿一片出来，吹凉看看脆不脆，不脆就再烤一会儿。
烤好后，打开烤箱，等1-2分钟，然后乘热放到密封保鲜盒里（玻璃更加，塑料也行，但是必须密封）。装好放入冷冻，放半小时以上再拿出来，倒到另一个密封盒里。
因为水汽会凝结到容器的侧壁上，相当于进一步帮苹果脱水。拿出来换干的密封盒装，这样苹果干可以放很久都是脆的。
1，奶茶吸管或饮料瓶去核 2，烤箱门留缝，很小的缝就可以。 3，趁热装盒放冰箱可以进一步帮助苹果脱水，但是记得及时换干的密封盒。