👉“咖啡酱” 【1】牛奶+咖啡+糖 【2】搅拌均匀+面粉 【3】搅拌均匀+鸡蛋+油 【4】搅拌均匀+巧克力 小火加热不停搅拌,加热至粘稠状态离火晾晾备用
这样就可以离火了
趁热装裱花袋封口,避免风干,也可以装瓶保存 这个酱: 可以做面包 可以做泡芙酱 可以加马卡龙