准备好干净的密封盒，盒底铺上一层椰蓉，放一边待用
将80g牛奶与玉米淀粉倒入碗中
充分搅匀均匀，至无颗粒糊状
剩余的160g牛奶和淡奶油一并倒入小锅中
倒入细砂糖，拌匀
奶锅放灶头上，将锅中液体煮沸
倒入之前玉米淀粉与鲜牛奶的混合物
用勺子快速且彻底的搅拌，几秒钟就凝固了，立即关掉电源
倒入之前铺好椰蓉的密封盒内，用力振几下，尽量使表面平整
晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上，表面再撒满椰蓉，倒扣出来
按自己喜欢的大小切成小块
最后，将切好的小方再在椰蓉盒里滚一圈，务必使小方的每一个面都沾满椰蓉，完成，摆盘，可以开始品尝喽···
1. 牛奶和玉米淀粉混合好后，在使用前务必、一定要再次搅拌成无颗粒的糊状物，这一点请切记切记··· 2. 用勺子在锅中快速搅拌时，记得手一定要快哈，一旦凝固，立即关火倒出，其实也就几秒钟的时间，手稍慢一点，就老了，口感也会大打折扣啦··· 3. 小锅请务必使用不粘锅，用了你就懂啦··· 4. 可以根据自己口味增减糖量，这个量我觉得刚好，不是很甜，主要是浓浓的奶香和椰香··· 5. 一般我都是晚上做好放冰箱，冷藏一夜，第二天切块食用，正常冷藏四小时也是可以的···