食材：芋头、水 用具：蒸锅 芋头洗净放入蒸锅，蒸至能用筷子戳透
食材：剥皮的芋头 用具：碗、研磨棒 蒸熟的芋头剥皮放入碗中，用研磨棒碾成泥
食材：芋头泥 用具：盘、勺子 芋头泥盛入盘中，用勺子整理成型
食材：玉米粒 用具：煮锅 玉米粒放入锅中加水煮熟
食材：煮熟的玉米、水 用具：搅拌机 煮熟的玉米粒捞出放入搅拌机，加少量水打成泥
食材：芋头泥、玉米蓉 用具：盘 玉米蓉浇在芋头泥上即可
芋头不适合低温保存，千万不要把新鲜芋头放入冰箱里。