香蕉捣成糊状。
鸡蛋打入捣碎的香蕉中，搅拌均匀。
最后加入适量面粉，搅拌均匀（不用放太多，面越多做好的饼就越硬，面粉的量能使饼成型即可）
慢慢将搅拌均匀的糊糊倒入锅中转圈圈，最好不要倒太多，做小一点。成型后翻面，两边都熟了以后就可以出锅了。