【消耗豆渣】豆渣咖喱酱

锅里烧热，转中小火，油倒入。 把咖喱粉，姜黄粉，洋葱碎，青椒碎，辣椒粉，香叶碎，肉桂条混合好一起倒入，炒香。

香料炒出香味后，番茄碎倒入。继续炒。豆渣倒入，一起炒。如果太干加一点点水。

感觉香味够浓厚，把开水倒入，继续翻炒几下，转小火盖上，炖五分钟左右。

开锅。如果觉得不够浓稠可以大火继续煮一下收汁。尽量不要太干，容易拌饭。

盛出马上要吃的，其他盖上放冰箱。冷藏尽量三天内吃完，或者冷冻。