完美酸奶养成手册
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作者：
Tiubi
额，这个完美是对我而言的，不喜勿喷，超浓稠的自制酸奶，牛奶要室温的，脂含量越高越好，市售酸奶请挑日期新鲜的，日期新鲜的，日期新鲜的，新鲜的菌种活力才好，用市售酸奶比较方便买到，因为市售酸奶本身就含糖所以做出来的酸奶没那么酸，想吃甜的可以放40克糖
用料
纯牛奶
500克
淡奶油
10克
市售酸奶
50克
完美酸奶养成手册的做法步骤
步骤 1
材料
步骤 2
装酸奶的容器洗净，用开水烫一下消毒，擦干
步骤 3
把所有材料混合均匀，放酸奶机发酵8-10个小时，我通常都是提前一晚做，早上起来就可以吃啦
步骤 4
取出，放凉后放冰箱冷藏钝化4小时上
步骤 5
这货超像豆腐，可以挂勺
菜谱创建时间：2017-04-15 18:00:20
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