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草鸡蛋炒莴笋丝
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作者：
YunCafe
用料
草鸡蛋炒莴笋丝的做法步骤
步骤 1
准备好材料：莴笋2根切丝用3～5克盐拌匀备用、草鸡蛋4个、葱、盐、油适量
步骤 2
锅里倒适量油，放一小把葱后马上倒入准备好的莴笋丝煸炒。
步骤 3
接着均匀倒入打散的鸡蛋
步骤 4
中火慢慢轻轻翻炒后加葱。
步骤 5
好了装盘开吃啦😄
草鸡蛋炒莴笋丝的小贴士
1、莴笋丝要用盐腌一会（5分钟左右）去掉水分再下锅煸炒； 2、因为莴笋丝用盐走过，所以在炒的过程中不用再放盐了： 3、我炒菜不放味精喜欢清淡，可根据口味喜好添加调味料。
菜谱创建时间：2017-04-15 23:31:59
