冬瓜肉丸汤

食材：山药、牛肉、冬瓜 用具：菜刀、菜板、削皮刀 山药去皮切片，冬瓜去皮去籽切薄片，牛肉去筋膜切块。

食材：山药、牛肉、冬瓜、淀粉 用具：搅拌机 牛肉块、山药段和淀粉放入搅拌机搅成馅。

食材：冬瓜、水 用具：煮锅、勺子 锅中加水烧开，放入冬瓜片。

食材：肉馅 用具：勺子 水再次开后，搓丸子放入锅里一起煮。

食材：冬瓜 用具：煮锅、勺子、筷子 煮至冬瓜能用筷子轻松夹断即可。