准备好材料，把黄瓜切丝
黄瓜丝，鸡蛋，面粉加入碗中，加少许水和成糊搅匀，水要慢慢加，以防加多
平底锅加少许油，倒入面糊，转动锅让面糊均匀的摊满锅底，中小火，晃动锅，面饼可以晃动了说明面饼下层已成型，待上层面糊全部成型翻面
继续上面的步骤，晃动锅，以免糊锅，大概三四分钟就熟透了，起锅
切成三角形，吃起来更方便哦