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清蒸鳓鱼
9125人浏览 168人收藏 2人做过
作者：
哲哲宝的厨房
用料
清蒸鳓鱼的做法步骤
步骤 1
鳓鱼洗净切成两段，鱼用盐和料酒腌制半小时，盘底铺姜片和葱段再放入鱼，最上层再铺一层葱段
步骤 2
腌制鳓鱼会出很多水，一定要倒掉。巨腥气！
步骤 3
待蒸锅水开后放入鱼，大火12分钟左右
步骤 4
淋上生抽，大功告成！
步骤 5
开动啦！嘻嘻😁
菜谱创建时间：2019-04-21 18:17:50
