猪排骨洗干净切块
玉米切块
枣子姜片花椒准备好
将食材全部放入炖盅，倒料酒。选择炖汤，3小时~盖上盖子就不用管啦。
炖好了，起锅撒葱花
黑猪肉肥而不腻，很香的肉味道。和我们一般吃的排骨完全两个口感。炖了3个小时，隔水炖，肉都软了，一口气把排骨全部吃完啦~
需要的朋友直接搜山海市集吧，我也没有。呵呵~