胡萝卜球

1、胡萝卜片去皮切成薄片放入蒸锅中蒸熟，然后搅拌胡萝卜泥。

2、将澄粉、糯米粉、白糖放入胡萝卜泥。

3、调制成面团。

4、将胡萝卜面团搓条分成8克一个的剂子，搓成小球。

5、放入沸水锅中煮熟，沥干水分装入小碗中。

6、将草莓酱淋于煮熟的胡萝卜球上即可。