把玉米面用温水调成团状，把葱洗净切小段，然后用不粘锅放油，多放油会比较脆，少放油会比较软，根据个人口味，然后来回扒8分钟左右，放盐和鸡精根据个人口味放就行
就这样来回的扒，省的糊掉，中火就行，不要太大火
停火后放葱
最后放点香葱，或者小土葱，个人建议土葱，比较有味道，好了，大家可以试试，健康又美味