食材：鸡蛋、水 用具：碗、筷子 鸡蛋打入碗中，加入等量的水打散。
食材：蛋液 用具：勺子 用勺子撇掉表面的气泡。
食材：蛋液 用具：保鲜膜 碗口用保鲜膜包好。
食材：蛋液 用具：蒸锅 鸡蛋液放入锅中大火蒸7分钟。
食材：海苔、火腿 用具：菜刀、菜板 去掉保鲜膜，海苔、火腿切成猪耳朵、鼻子、眼睛的形状放在蛋羹上。