花生糖粘子

花生洗净，与蛋清拌匀，使每个花生都沾上蛋清。

拿个塑料袋，加一些玉米淀粉，

抓一些花生，放在塑料袋里，里面多留些空气，封好口，上下晃动袋子，使花生沾上薄薄一些淀粉。

取出放在盘里备用

放油锅里炸，炸到花生浮在油上面了就行，捞出备用。