将电饭煲刷油，铺上速冻水饺（无需解冻）。按热饭键开始加热。三分钟。
加水没过煎饺1/3处，热饭键，加热至飘出香味后，观察一下饺子是否全部均匀变色。
加热饺子时，将，葱，西芹，胡萝卜切成小丁。将两只鸡蛋打散。加少许盐搅拌均匀。
电饭煲中不见水后，将混合好的蛋液，均匀倒入。加热。
完成
装盘，撒少许芝麻。