健康鸡胸肉彩椒杯

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作者: 怡寶yi
有个不喜欢吃胡萝卜的坏习惯,上个星期为了强迫自己吃买了两根,哪知道一直没有吃,都快放坏了,这个周末就想着法子弄了这个菜谱,想不到出乎意料的好吃啊啊啊,最重要是很健康呢,适合健身的宝宝,或是增加营养的小宝宝,或是像我这种挑食的宝宝,菜谱里的用量都是随自己喜欢,适量的,比较好控制,看自己口味增加或减少,还有我做菜不喜欢用称,限定多少克多少量,也觉得没必要这样。然后因为最近在健身,所以口味也是偏清淡点,不过这个鸡胸肉彩椒杯,吃起来真的吼吼吃,彩椒吸收了鸡胸肉的油,鸡胸肉夹着彩椒的清甜,那感觉真的刚刚好。好啦,下面开始我的第一个菜谱👇

用料

健康鸡胸肉彩椒杯的做法步骤

步骤 1

将除红萝卜外所有原料放搅拌机搅碎

步骤 2

红萝卜切成1cm左右的小粒,放适量淀粉搅拌,淀粉不用太多,不然会影响口感

步骤 3

大概这样吧,搅拌时好香,忍不住挤了几个蒸了来吃

步骤 4

哈哈哈,这样直接蒸了也好好吃

步骤 5

坚果捣碎,用棍子就很好敲碎了,我坚果放了核桃两颗,巴旦木6-7颗,腰果6-7颗左右吧,不用太多,这里加起来也够一天额外补充的优质脂肪量了

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步骤 6
步骤 6

加入捣碎的坚果碎,搅拌

步骤 7

彩椒洗净对半切开,把馅料塞进去,不用塞满,留点空间放鸡蛋

步骤 8

打鸡蛋,平均倒进去,也可以一个彩椒杯打一个鸡蛋,这样烤出来的彩椒杯会很好看

步骤 9

放烘箱210度烘20分钟左右,不同烘箱脾温度不一样,摸清自己烘箱的脾气调温度

步骤 10

最后,洒上欧芹,开吃

健康鸡胸肉彩椒杯的小贴士

1、最好要加坚果啊,加了坚果会更好吃脆脆的,配着彩椒的清甜,鸡胸肉的烤出来的油,又不会太油腻,搭配着刚刚好

菜谱创建时间:2017-04-23 20:49:41
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