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赛螃蟹
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作者：
DoraL
用料
赛螃蟹的做法步骤
步骤 1
姜去皮切末，越细越好。
步骤 2
姜末拌入4:2:1:1的白醋：白糖：盐：料酒
步骤 3
蛋黄蛋白分离，打散。
步骤 4
炒蛋清
步骤 5
倒入姜汁，乘出
步骤 6
炒蛋黄
步骤 7
加入剩余姜汁
步骤 8
成品
菜谱创建时间：2017-04-24 08:47:17
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