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红焖羊排的做法

红焖羊排

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作者: kaola亻
kaola亻
主要是为了满足老公的胃,平时都是外卖,周末要吃点温馨的家常饭

用料

红焖羊排的做法步骤

步骤 1

羊排抄一下,去除血沫

步骤 2

锅中入油,放入冰糖,葱姜蒜翻炒一会儿,等出了香味儿加入飞过血水的羊排翻炒,加生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,继续翻炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊排和调料炒一会儿,加入少许开水,大火煮开,倒进砂锅里,开始闷,大概一个小时左右,可以出锅了。如果喜欢孜然的可以把羊肉捞出来用孜然粒和孜然粉翻炒一下

红焖羊排的小贴士

羊排切小块飞血水 炒羊排时一定要加热水 焖的时间决定了入味和软烂的程度,同时闷的时间长一点羊排就没那么腻了 砂锅里剩下的汤可以下面条当浇头,也不错

菜谱创建时间:2017-04-24 13:44:49
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