初夏水果特饮

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作者: 花吃姐姐
世界读书日, 你读书了吗? 读的是哪一本书? 从140字的微博, 到2分钟的短视频, 还有各种配图比文字多的公众号推送, 是的,很多人很久不看书了。 本周花吃姐姐收到一本新杂志, 出差的高铁上,一口气就看完了。 是一本英文杂志的中文翻译版, 不像其他的美食杂志, 稿子一般在一页到4页, 这是全球唯一一本, 聘请米其林厨师做编辑的美食杂志。 文字读起来略累, 可是选题视觉很有意思。 为了把每一天都过得有仪式感, 我今天选择了读这本书。 因为是台湾出版的书, 竖排列读起来有点费劲, 很容易串列, 不过蔡康永说过: “15岁觉得游泳难,放弃游泳, 到18岁遇到一个你喜欢的人约你去游泳, 你只好说‘我不会耶’。 18岁觉得英文难,放弃英文, 28岁出现一个很棒但要会英文的工作, 你只好说‘我不会耶’。 人生前期越嫌麻烦,越懒得学, 后来就越可能错过让你动心的人和事, 错过新风景。” 所以迎难而上, 来读读看,习惯一下咯。 坐在飘窗上看书, 吹进的风已经是暖暖的了。 五月的天,快诞生的夏天。 四月就来到的初夏,是这个样子的。 看书的时候, 配点什么喝的呢?

用料

初夏水果特饮的做法步骤

步骤 1

现在这个季节, 草莓快要下市了, 凤梨和菠萝最好, 准备自己喜欢的水果即可。 大尼准备了西柚、西瓜和青柠檬。

步骤 2

第一步, 准备一个你最喜欢的玻璃容器, 倒入浓缩西柚果汁。 你也可以选择鲜榨的。

步骤 3

然后压入一点糖水, 按你喜欢的甜度酌情加减。

步骤 4

接着倒入茶, 大尼用的是泡好的红茶。

步骤 5

然后需要适量的冰块。

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步骤 6
步骤 6

最后一步, 加入一片西柚, 记住要衡切, 从肚子大的那面切, 出来的横截面会很好看~

步骤 7

盖上盖子就行啦。

步骤 8

插播一下我们的美女大厨,大尼是上过《十二道锋味》的甜品师喔。

步骤 9

同样的过程,做西瓜特饮, 配玫瑰水。

步骤 10

粉嫩嫩的,透心凉。

步骤 11

西瓜和玫瑰的搭配很清新, 玫瑰水用玫瑰花泡水, 过滤后即可得到。

步骤 12

青柠自带的酸味, 适合用番石榴汁来搭配。

步骤 13

纯净水稀释了甜味。

步骤 14

青柠在投入之前先挤一下, 充分释放它的清新和酸味。

步骤 15

颜值担当就是柠檬片啦! 用青柠片的颜色会比柠檬片更好~

步骤 16

你以为柠檬水只是柠檬泡水那么简单? 并不是~ 掌握好糖、水、茶和水果的搭配, 就能自己在家做出和喜茶一样 可爱又好喝的夏日特饮了。

初夏水果特饮的小贴士

大尼说,水果入茶, 特别是柠檬和西柚这些带酸涩味的, 不仅清爽还能排毒养颜。 关于甜品的问题, 你都可以小窗大尼(taihouabc), 向她本人提问哦。 还有哪些快速又好喝的饮料制作秘方, 也记得留言分享给花吃姐姐, 我去看书啦~如果你想花吃姐姐了,可以添加我的微信公众号哦:hsjiejie

菜谱创建时间:2017-04-24 17:26:22
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