蛋白霜蛋糕
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作者：
斐先生
烘烤温度：90度 烘烤时间：3.5小时 建议： 1、十二道锋味里是抹了奶油再放水果的，如果想做节目里那样的，那么奶油的打发一定要打到干性，不然蛋白霜受潮会软化。 2、搭配：不要用水分太高的食物，蛋白霜受潮会软化。由于蛋白霜体太甜太甜太甜！所以也建议搭配不太甜的食物。
用料
蛋白
3个
糖粉
40克
醋或柠檬汁
少许
【其它搭配】
核桃
适量
蔓越梅
适量
北杏仁
适量
柚子肉
适量
蛋白霜蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋白加少许醋或柠檬，打发。分3次加入糖粉打至干性发泡。
步骤 2
成品
菜谱创建时间：2017-04-24 19:55:42
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