把一瓶greek seasoning（31g）、2个柠檬的汁、一勺黑胡椒、薄荷叶的一半、适量橄榄油混合在一起放在一个盆里。
Greek seasoning就是这种，里面包含洋葱、香料(包括留兰香和牛至),大蒜,和海盐。
我喜欢蒜和洋葱，放进去一些就可以。不要太多。 然后把鸡肉放进去做按摩，腌15分钟以上。 鸡肉放进去的图我忘记拍了。
另找一个碗。把新鲜莳萝和薄荷，切碎，加入一个柠檬的汁，加一些大蒜，然后搅拌器搅拌或者手工剁碎。
搅拌器随意搅拌一下就好。
把黄瓜去瓤（水分太多）、去皮（颜色太重），切小块放一些盐，把水分渍出来。 然后搅拌或者切碎。我忘记放图了。
把希腊酸奶、拌好的莳萝薄荷柠檬、黄瓜碎混合在一起。冰箱冷藏20分钟。
冷藏的期间把鸡胸肉拿来烤，180摄氏度烤20-40分钟，根据鸡肉薄厚。期间可以同时烤西葫芦。国外的西葫芦比较干，水分少。 烤完蘸酸奶吃就好了.... 这张图自己看左上角白色圆保鲜盒就是希腊酸奶。
170度保证鸡肉鲜嫩，但是200度也不是不行... 不保证每个人都喜欢，但薄荷和鸡肉真的很配～