藕合莲夹
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作者：
A哟喂A肥洋
小时候每到过年，家人都会买来莲夹做肉合。外焦里嫩，藕香脆可口，混合着肉的鲜香。长大后自己也开始比葫芦画瓢做一次。
用料
藕
3节
猪肉末
500克
鸡蛋
1个
淀粉
适量
面粉
100克
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
藕合莲夹的做法步骤
步骤 1
把藕切片，注意不要切断，把调好的肉馅像烧饼夹菜一样夹进去，放在用面粉和淀粉调好的面糊里裹一层
步骤 2
放入锅内炸至两面金黄
步骤 3
出锅
菜谱创建时间：2017-04-25 15:59:58
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