【制作Q弹的寿司米饭-01】粳米与糯米按照10：1的比例融合蒸熟。
【制作Q弹的寿司米饭-02】淋入寿司醋、少许香油，加入玫瑰盐，用手抓匀，直至粒粒分明后，静置20分钟
海苔放在寿司帘上，上面均匀的铺上一层米饭，将飞鱼籽均匀的洒在上面后，翻面~
蟹棒、鸡蛋饼皮、胡萝卜条、黄瓜条、黄萝卜条、牛油果均匀的码放在寿司皮上~
满满的铺上一层肉松，再挤上低脂蛋黄酱~
用寿司帘将寿司包裹起来并反复压紧
在寿司刀上均匀的涂抹上一层橄榄油，将寿司卷切成大小均匀的寿司
完成啦，美美哒！