紫苏黄瓜

黄瓜切片，紫苏切段，姜，蒜切好备用。

油烧热，放入黄瓜片煎至微微金黄后乘出来备用。

用剩下的油把葱，姜，蒜，红辣椒爆香。

加入切好的紫苏翻炒。

加入黄瓜片翻炒，放盐，少量生抽。