好喝到飞起的筒骨汤

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作者: 橘子--烂了
背后的故事:就是冰箱里胡萝卜放久了 得吃掉 哈哈哈哈 !!!这个是清淡版 如果小厨师们觉得淡了可以最后加盐在汤里哟

用料

好喝到飞起的筒骨汤的做法步骤

步骤 1

往筒骨里加入准备好的黄酒、酱油、一小勺盐、白糖一汤 腌制20分钟;TIPs:在腌制完成后,先加没过骨头2/3的水放入电饭煲烹饪20分钟让骨头入味

步骤 2

肉熟之后会有浮沫,撇去浮沫加入滚刀块胡萝卜、玉米,加水没过食材。盖上电饭煲,开启煲汤模式3小时。

步骤 3

三小时后加入番茄再煲1小时。TIPs:一个番茄切4份 这样煲汤的时候才不会化在汤里

步骤 4

出锅前记得加剩下的盐噢~

菜谱创建时间:2017-04-26 13:31:48
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