先将鸡胸肉加少量盐腌制，放入蒸锅，蒸熟。
将薄荷清洗一下沥干；小青柠切成薄片备用。 小米辣、青线椒斜刀切片，蒜瓣切碎。
把藤椒油、辣椒油、油混合均匀。烧热炒锅，倒入混合好的油，放入蒜碎、小米辣&青线椒、麻椒，小火炒出香味。
关火，放入鸡高汤，依据个人口味加适量盐、糖、酱油调味，倒入白醋，混合均匀备用。食材包内我们配送的是调制好的酱汁。
将蒸好的鸡胸肉随意撕成条。
把鸡丝、青柠片一起浸泡在酱汁中。
最后放入薄荷叶拌在一起即可享用。可以随拌随吃，但如果有时间浸泡冷藏一小时以上，口味更佳。
三刻321cooking是下厨房出品的半成品食材包品牌，通过中央厨房生产、冷链宅配到家，提供每周一次的菜肴生鲜半成品组合。根据详细的图文食谱，只需几分钟即可完成一道不逊于专业餐厅的菜品。旨在为家庭烹饪者提供一种更便捷美味的日常餐桌解决方案，倡导每周在家好好做顿饭的生活方式。 三刻321cooking的预定方式及最新菜单，欢迎光临我们的下厨房市集店铺：http://www.xiachufang.com/shop/112901378/