准备食材：蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎。一起装入碗内，加入生抽、鸡精、盐、油搅拌均匀待用。金针菇洗净控干后摆放在锡纸上。我把锡纸放在烤盘上，用了两层的锡纸，预防烂掉。金针菇摆放好后，把四边的锡纸捏成一个盒子的形状，预防烤了后金针菇出水流得到处都是。
把锡纸捏好以后就可以把搅拌好的酱料淋在上面了。
最后撒上葱花。进烤箱，上下管170度。25分钟，中层。期间取出一次在表层刷了层油。
这就是烤好的样子，是不是很有食欲😄