土豆切丝，生菜切碎。碗里倒入牛奶（我没用清水，直接牛奶代替）加入面粉土豆丝生菜碎，一起调匀，加入盐黑胡椒粉白糖，平底锅上油（一点点油）烧热倒入土豆面粉液，一分钟翻面，待两面煎金黄出锅，蘸着番茄酱吃很好吃。