草莓150克洗干净,去掉顶端的叶子,放入料理机中,打碎
倒入锅里,加入白砂糖30克,开小火,加热至沸腾
撇掉浮沫,关火,放凉备用
用一张油纸卷成漏斗状,倒入完全放凉的草莓酱,可以防止草莓酱粘到瓶壁上,影响成品的美观
用一根筷子导流,将淡奶油缓慢倒入,直至完全覆盖住草莓酱汁
再倒入牛奶,还是用筷子导流的方式
取6颗草莓切成小块,放入牛奶瓶中
草莓牛奶就做好啦。
再来做一个芒果牛奶的,芒果对半切开,去掉果核,用刀划十字格,切成小块,留一些备用,其余的放入料理机里,打碎
在玻璃瓶中倒入芒果酱,芒果的甜度高,芽米没再加糖
再倒入淡奶油
加入牛奶
最好加入芒果丁
好吃的芒果牛奶就做好啦
1、白砂糖的量按个人喜好做调整 2、不要把草莓酱煮的特别浓稠,以免不能和牛奶充分溶和,影响口感 3、淡奶油可以使分层更为清晰 4、用筷子导流的方式,是避免冲击力过大破坏分层 5、冰藏或是加入冰块口感更好,喝的时候柠紧盖子,上下摇匀,好吃极了