初夏的拌饭

Name: 初夏的拌饭
Ingredients: 30g藜麦; 1个紫薯; 50g里脊肉（鸡胸肉也完全OK）; 1个中等大小西红柿; 七根秋葵; 一把嫩菜心; 少许姜黄粉（赋予藜麦阳光黄色与独特的香气）; 少许黑胡椒; 少许盐

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作者：软豆小宝

逃学在家阳光正好休养生息☺️

步骤 1

藜麦放在一个小碗里加水，水量以没过藜麦再多一点为宜和紫薯一起放在蒸锅里蒸熟

步骤 2

蒸锅工作的同时：里脊肉切小丁加一点点料酒和酱油腌上把菜心西红柿切小丁准备好

步骤 3

蒸熟后的藜麦加姜黄粉和黑胡椒调味紫薯切小丁

步骤 4

热炒锅，加少许油，先放腌好的里脊肉，再依次将秋葵、菜心下锅炒炒熟后加盐调味

步骤 5

将西红柿丁单独炒一下，稍微炒一下到微微出汤汁，盛出备用

步骤 6

摆盘！按照喜欢的颜色排布装入一只深盘中吃的时候拌在一起也超级美的❤️

在炒菜的时候，我只在里脊炒蔬菜里面放了盐调味，因此可以稍微多放一点盐，这样最后拌在一起吃咸淡刚好如果在藜麦、西红柿里面加盐了的话，就不需要在里脊蔬菜里多加盐啦紫薯甜甜的，和其他东西混合起来也并不奇怪，整体吃起来非常有满足感

菜谱创建时间：2017-04-28 21:35:56