不喜欢咖啡，从小喜欢热可可，冬天喝最舒服。生完宝宝胖了很多，所以现在每周煮一次解解馋～
方子是国外朋友给的，正宗地道就不说了，找时间自己煮来试试吧～
有朋友说肉桂味道有些重了，我把肉桂粉改适量了，本身肉桂也有味道轻一点的和重一点的，大家可以根据喜好适度放哈，我自己做时有时就自己搭配着放，不怎么用量具的😁
香草肉桂可可的做法步骤
步骤 1
将全脂牛奶文火煮开，加入肉桂粉，香草荚浸泡10min左右。
步骤 2
浸泡香草荚的同时打发淡奶油，搅打出现纹路，放入冰箱待用。
步骤 3
取浸泡完毕的牛奶，过滤掉香草荚，再次文火加热，加入可可粉，糖粉，不断搅拌，直至完全溶解。
步骤 5
撒少量肉桂粉装饰即可，如有肉桂棒可插入肉桂棒装饰，完美～
菜谱创建时间：2017-04-30 01:56:45