洗净各种材料
鸡胸肉比较厚的话，横着切一半哦
腌制鸡肉的材料混合后，将鸡胸肉裹上蘸料，冷藏静置15分钟~
蒜泥姜泥，酱油，香油，糖，青柠汁，醋混合均匀后兑成拌面汁儿。
面条用滚水大火煮开后过冷水备用。 鸡胸肉用煎锅每面煎3-4分钟，到均匀上色，完全熟透后切块。 面条拌匀酱汁，放好多好多香菜，香葱，和芝麻，撒上鸡胸肉，开吃！！！
面条如果能过冰水就好了，面条冰冰的，吃起来超级畅快！
中式西式的餐具搭配都没问题~关键是香！
鸡胸肉如果比较厚，煎的时候中火，不要心急，一定要熟透再吃。切开的时候你能看见满满的汁水，煎过不要放置太久，汁水会干掉~ 鲜面条，不是干的啊！我是在菜场面店买的，粗细都可以，随喜好~~ 我喜欢稍微煮硬一点！口感更好！！ 吃不完的，放在密封容器里放冰箱，第二天也能吃！不过有点软~~