卤猪手，粉肠
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作者：
晚秋lateautumn
好简单哒！还可以加鸡蛋进去卤 前面忘记拍啦 大家将就看啦
用料
猪蹄
1只一斤半左右（前蹄，肉少些）
八角
1.5个
香叶
4片
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
老抽
适量
粉肠
半斤
姜
一小块，拍扁
蒜头
3颗，拍扁
卤猪手，粉肠的做法步骤
步骤 1
猪手，粉肠洗净，放砂锅里煮开，撇去浮沫
步骤 2
加八角，香叶，蒜，姜，料酒酱油等所有配料，大火煮开，转小火继续煮1.5小时左右即可
步骤 3
成品，粉肠要吃的时候捞出来，切短或剪短
菜谱创建时间：2017-04-30 12:37:42
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