准备好油和芝士。
将芦笋切成跟培根肉差不多宽的长度。
放入冷水中,加入一点油,煮5分钟左右,捞出,放入用凉水冲泡。
培根和芝士切半,包裹芦笋。
全部包好后准备下锅。 因为没有牙签,所以肉非常容易散开,但是因为加入了芝士,芝士遇热会融化,所以下锅的时候摆放好,出锅后就不容易散开了。
加入适量橄榄油,煎至熟。
出锅后可以撒点黑胡椒。
培根本身有咸味,不需要再另外放盐了。