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意式炸鸡排
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作者：
felicita季
用料
意式炸鸡排的做法步骤
步骤 1
将鸡胸肉上均匀的抹上盐和白胡椒
步骤 2
每片鸡肉裹上鸡蛋液
步骤 3
裹上面包糠
步骤 4
锅内加入适量黄油小火至黄油融化，加入鸡排煎至正反面都呈现金黄色即可
意式炸鸡排的小贴士
鸡胸肉片一定要薄！薄才容易煎熟，而且薄薄的鸡肉片加面包糠会特别特别的脆！ 用杏仁粉代替面包糠煎出的鸡排也非常好吃！特别香！ 玉米油可以代替黄油～
菜谱创建时间：2017-05-01 23:57:55
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