桃胶美颜羹

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作者: 白茶清欢6209
认识桃胶是去年的事,在朋友圈看一位天津美食达人秀图时,才知道"桃胶"有着~植物燕窝之称!😍,低热量还美颜,满满的胶原蛋白😊这世间"唯美食美景不可辜负也" 熬此汤羹,切记不可心急火燎,慢慢炖的过程,才能熬出来桃胶和皂角米的精华

用料

桃胶美颜羹的做法步骤

步骤 1

称重备齐以上五种食材~薏仁用有机小薏仁最佳,提前用微波炉或者烤箱低温烘焙一下😊中医教的,烘烤后的薏米才有除湿气的效果

步骤 2

五种食材冷水浸泡8-10小时,中间换水三四次并挑出杂质

步骤 3

泡足八小时后,倒入沥筐,控水。并把大块的桃胶掰小一点

步骤 4

洗净砂锅,加开水2300毫升,水沸腾后倒入以上五种食材。开大火,锅内沸腾后,改小火,盖上砂锅盖,用一根筷子垫住锅盖或保持锅盖虚掩😊

步骤 5

熬制大约一小时后,关火!放入老冰糖,半小时后盛出汤羹,放温后,撒入几粒红枸杞!桃胶美颜羹完成👯

菜谱创建时间:2017-05-02 07:41:44
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