称重备齐以上五种食材~薏仁用有机小薏仁最佳,提前用微波炉或者烤箱低温烘焙一下😊中医教的,烘烤后的薏米才有除湿气的效果
五种食材冷水浸泡8-10小时,中间换水三四次并挑出杂质
泡足八小时后,倒入沥筐,控水。并把大块的桃胶掰小一点
洗净砂锅,加开水2300毫升,水沸腾后倒入以上五种食材。开大火,锅内沸腾后,改小火,盖上砂锅盖,用一根筷子垫住锅盖或保持锅盖虚掩😊
熬制大约一小时后,关火!放入老冰糖,半小时后盛出汤羹,放温后,撒入几粒红枸杞!桃胶美颜羹完成👯