可可奥利奥牛轧糖

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用料

可可奥利奥牛轧糖的做法步骤

步骤 1

小火融化黄油

步骤 2

融化成这个状态,不要让黄油融化到热熟状态,热熟状态就是能听到油声

步骤 3

加入棉花糖翻炒

步骤 4

棉花糖融化期间把可可粉和奶粉混合均匀,这一步不能偷懒哦,图中我做的是40g的可可粉和400g的奥利奥碎,确实多了,所以改了一下

步骤 5

加入混合好了的可可粉奶粉,翻拌到没有任何粉状

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步骤 6
步骤 6

关火加入奥利奥碎,翻拌均匀

步骤 7

做好的牛轧糖放在模具里整形,冷藏,然后再切块

菜谱创建时间:2017-05-03 09:42:50
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