西式早餐菠菜苹果汁+滑蛋吐司

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作者: 柳丁生活家
在每个清晨 睁开眼 你会给自己怎样的早餐? 一样的豆浆馒头 简单重复里是熟悉的 麻痹 还是,早起15分钟 跟着西餐大厨 用鸡蛋、芝士&蔬菜、水果 鼓捣出另一个城市的风情 纽约,有时候就在一顿早餐里

用料

西式早餐菠菜苹果汁+滑蛋吐司的做法步骤

步骤 1

主 食 蛋 2 个 牛奶 30ml 牛油 10g 芝士碎 40g 吐司 2片

步骤 2

饮 料 菠菜 120g 苹果 1个 蜂蜜 10g 凉开水 500ml

步骤 3

鸡蛋加入牛奶、盐、白胡椒粉

步骤 4

加入牛奶,使得滑蛋奶味更浓郁 ☞ 省时间这步可省略

步骤 5

搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

把混合蛋液进行过滤 以确保蛋白完全打碎,滑蛋足够细嫩 ☞ 省时间这步可省略

步骤 7

吐司去边,多士炉调3度火力

步骤 8

烤好吐司待用

步骤 9

平底锅开中火,放入牛油,待融化后炒蛋

步骤 10

放芝士碎,炒至稍融化即可

步骤 11

注意不要炒太干 将炒好的鸡蛋盛出备用

步骤 12

锅里再加油,西红柿切薄片 微微煎熟西红柿 ☞ 省时间这步可省略 芝士滑蛋配吐司,完成!

步骤 13

菠菜、苹果洗净用橘宝浸泡3分钟 菠菜切段,苹果连皮切块去心

步骤 14

菠菜、苹果、蜂蜜倒入柳丁

步骤 15

加入凉开水

步骤 16

柳丁选择果蔬功能,1分钟即可

步骤 17

完成后用滤网过滤多余的纤维和泡沫 ☞ 省时间这步可省略

步骤 18

菠菜苹果汁,完成!

步骤 19

所有食材摆盘,吃之前记得拍照哟 (*^__^*)

西式早餐菠菜苹果汁+滑蛋吐司的小贴士

连早餐都不含糊的人 当然会用心过好每一天

菜谱创建时间:2017-05-03 10:28:35
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