淡奶油加入后搅打均匀，然后再加入牛奶搅打均匀。不要同时加入。
水浴法，预热好的烤箱，固定底放油纸，上火130下火160，下层，60分钟。上色盖锡纸
之后不要马上拿出来，继续放在烤箱里待30分钟。取出放凉后放冰箱冷藏