白葡萄醋拌蛇纹黄瓜
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蛇纹黄瓜，其实就是蓑衣黄瓜，只是叫法不一样。
蓑衣黄瓜的切法请参照http://www.xiachufang.com/recipe/100518582/
白葡萄醋拌蛇纹黄瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜表面的刺用方筷子刮洗干净，切成蛇纹，放入容器，加盐用手轻轻抓捏，使其出水、清水漂洗、挤干，再切成2厘米长度的段；
步骤 2
碗内加入白葡萄醋1/2大匙、淡口酱油1/3小匙、砂糖2/3小匙、冷开水1小匙混合，黄瓜段放进去拌匀装盘，撒上白芝麻即可。
菜谱创建时间：2017-05-03 22:57:58