白萝卜洗干净切片。中间切开为了更好的入味。
一层一层撒盐15分钟后，把水倒掉。
加糖过15分钟再把水倒掉，反复两次加糖倒水。同时调制出汁。白开水 醋 酱油 红辣椒
用凉白开冲洗之后即可浇汁
完成喽
装到密封瓶放冰箱，两天后开吃。
一定要加盐去水。加糖去水，反复两次。