超简单的无水蛋糕

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作者: Ting姐美食
这款蛋糕用的都是随手可买的食材,是我做过的蛋糕中最简单的,而且味道超级棒,刚出炉时趁热吃外脆里嫩。

用料

超简单的无水蛋糕的做法步骤

步骤 1

把糖粉加入蛋液中开始打。

步骤 2

用电动打蛋器搅拌

步骤 3

搅拌至蛋液发白浓稠,蛋液滴下后可以画出8字不会马上消失即可。

步骤 4

打开烤箱上下火180度预热。再把软化后的黄用刷子刷满模具,这样容易脱模,没有黄油的话用普通色拉油也行。

步骤 5

筛入普通面粉,切拌均匀,速度要快。

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步骤 6
步骤 6

将拌好的面糊倒入模具中,8分满

步骤 7

洒上白芝麻

步骤 8

放入烤箱,温度调到160度,25分钟

步骤 9

出炉

步骤 10

用手就可以拿出,有粘住的地方可用牙签轻轻沿模具边划一下即可

步骤 11

成品图

超简单的无水蛋糕的小贴士

我用的是35*26的12连模,这个料刚好,烤箱是32升的,这个做法简单比之前发的蜂蜜蛋糕的方子更好吃,更容易成功。

菜谱创建时间:2017-05-04 22:07:21